동국대학교분당한방병원

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약선

약선은 약(藥)과 음식(膳)을 합친 말로 약이 되는 음식이란 뜻이며, 한의학 기초이론에 식품학, 조리학과 영양학을 접목한 것으로 약선식료라고도 한다. 약선은 건강하지 못한 사람들에게 그 유형에 따라 적합한 형태의 음식을 제공함으로써 질병예방과 건강 증진을 통하여 장수에 그 목적을 두는 임상응용 식사요법이다.


약선밥

본원에서는 아래의 약선밥을 매주 수요일 중식에 선택하는 분에 한하여 제공한다.

한방약선밥의 한의학적 효능
한방약선밥의 한의학적 효능
보비약선밥(補脾藥膳) 비위를 보호하고 튼튼하게 하는데 도움을 줍니다.
청혈약선밥(淸血藥膳) 피를 맑게 하는데 도움을 줍니다.
청간약선밥(淸肝藥膳) 간의 화를 내리고 눈을 맑게 하는데 도움을 줍니다.



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